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Cook Do®餃子用 具の味付け調味料 で餃子作り♪

先日、モラタメさんでいただいた、
Cook Do®餃子用 具の味付け調味料を使って、
餃子を作ってみました~、あー、何年ぶりだろ・・・(笑)。

gyozuatyou.jpg

 めちゃくちゃ悪戦苦闘して、どうにか完成~。
 ところが・・・???
 
 さて、では、私の餃子作り奮闘記のはじまり、はじまり~うしし

 続きをクリックしてね。
gyouza1.jpg

用意するものは、
・Cook Do®餃子用 具の味付け調味料
・豚ひき肉 100g
・キャベツ  200g
・その他野菜 50g

となっていました。

野菜をみじん切りにして、準備完了です♪

gyaouza2.jpg

まず最初に豚肉とCook Do®餃子用 具の味付け調味料
混ぜ合わせた後、野菜を加えてさらに混ぜ合わせます。

これで、たねの出来上がり~、とっても簡単ですねにっこり

gyouza5.jpg

なにせ、餃子を作るのは、すごーく久しぶり。
あれ?どうやって作るんだっけ!?
四苦八苦しながら、どうにか25個の餃子、完成です~。

さて・・・ここで難所が待っています。
実は私、餃子を焼くのが、すごーく、すごーく 苦手なの。

フライパンの底に餃子の皮が引っ付いてしまうのね。
で、出来上がってみると、餃子の中身が丸見え~!!みたいな笑

まぁ、とにかく焼くしかないよね!?ということで、焼きはじめました。

・・・・・・・・・・・・(無言)汗

gyouza6.jpg

Cook Do®餃子用 具の味付け調味料 は 
25個作れる調味料が2つずつ入っているのね。
下にある長いやつが、お肉と一緒に混ぜる調味料。
で、上にある袋が焼くときに使う調味料なの。

この上の調味料の中身は白い粉で、サラダ油と混ぜ合わせます。
すると・・・?

gyouza7.jpg

片栗粉を溶いたような、白い液体状のものが出来上がります。
これに餃子の裏をベタッとつけてから、フライパンにのせて焼くのね。

言われたとおりに、作ってみると・・・???

gyozua6.jpg

1回目は予想通り失敗・・・sc07
10個作って、5個が成功、残りの5個は皮が敗れちゃいました(泣)。
これは私の食べる分だったので、そのままいただきました(笑)。

で、2回目、なんとなくコツを掴んだので、再挑戦です!

gyouza10.jpg

今度は全部成功~っ!!わーい。
要領を掴めば、すごく簡単にきれいに焼けますね~。
コツは?というと・・・しっかりと焼くこと(笑)。

当たり前!と言われそうですが・・・
餃子の端っこをちょっとつついてみて、パリッとした感じならOK。
底もしっかりとパリパリになっているので、
面白いくらいに簡単にはがすことが出来ますよ~、これは楽しいわうしし

もうちょっと焼き目があった方がよかったかな?
でも、いつもよりきれいに焼けて大満足です!


さて、では肝心のお味の方なんですが・・・

うーん、ちょっと調味料が薄いかな?

普段食べているのは、ニンニクがしっかりと効いたパンチのある餃子。
でも CookDoさんの調味料はとてもやさしい味なのね。
子どもさんにはすごくいいかなぁ?と思います。

でも、これをビールのお供にしたい大人には、ちょっと物足りないかな?

もう1回分あるので、今度はニンニくと生姜のみじん切りも加えて
作ってみたいと思います!
CookDo の調味料を使って、後は工夫でプラスして・・・。
調味料にクセがない分、いろんな味をプラスしたりして楽しめそうです!

この魔法の白いタレ(?)を付ければ、きれいに焼きあがりますしね~。

来週にでも、また餃子作りに挑戦したいと思います!
モラタメさん、味の素さん、モニターさせてくださってありがとうございました!





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[ 2009/10/20 17:53 ] 食品 | TB(0) | CM(0)
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