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ハインツのホワイトソースは美味しい!

先日、モラタメさんでいただいたハインツシリーズ。

haintumratmae_20091211092149.jpg

今回は、「洋食の日」ブログ に載っているレシピを作ってみました。

とても美味しかったので、紹介させてくださいね~にっこり
作ったのは、こちらのレシピです。



     irodori.jpg
   さとと-レモン彩りサラダグラタンさとと-レモン

サラダの上にホワイトソースをかけて、オーブンで温めるだけの簡単レシピ。
でも、これね、予想以上に美味しかったんですよ~あ

レシピは、こんな感じに書いてありました。



●材料(3~4人分)

ハインツ ホワイトソース 1/2缶
なす 1/2本
かぼちゃ 100g
レタス 4枚
トマト 1個
黄パプリカ 1/2個
ツナ缶 小2缶(180g)
粉チーズ 適量
サラダ油 適量
バター 適量

---------------------------------------------------------------

●作り方

(1)なすとかぼちゃは薄切りにし、サラダ油を中火で熱したフライパンで両面をよく焼く。

(2)レタス、トマト、黄パプリカはそれぞれひと口大に切る。

(3)耐熱容器にバターを薄くぬり、(1)と(2)を並べてツナをのせる。
   ハインツ ホワイトソースを軽く練って、かける。
   粉チーズをふってオーブントースターで5~6分、色よく焼く。



これを参考にして、さっそく家でも作ってみました~音符
でもね、中身はちょっと違います。
うちのだんなさんは、温めたトマトがあまり好きじゃないのね。
(私は大好き!だけど・・・)
ついでに言うと、ツナ缶もあまり好きじゃないの・・・(私は大好きだけど!)

なので、トマトの代わりに赤パプリカ、
ツナの代わりにハムを使って作ってみました~。




sradada.jpg

2人分として作っています。

まず最初にするのは、かぼちゃを薄切りにして焼くこと。
レシピではなすが入っていたのですが、無かったため、かぼちゃを多めににっこり
軽く焼き色がついて、かぼちゃがほっこりしたら出来上がり。
薄いのでそんなに時間はかかりませんでしたよ~。

saradada3.jpg

(材料)
・ハインツ ちょっとだけホワイトソース 1袋
・レタス 4枚
・かぼちゃ 100g
・黄パプリカ 1/2個
・赤パプリカ 1/2個
・ハム 4枚
・粉チーズ 適量
・サラダ油 適量

この材料をグラタン皿に色合いを考えて入れていくと・・・?

saradada4.jpg

ハムが余ったので上に乗せちゃってます。
センスの問題は置いておいて・・・彩りはきれいですね~、さすが彩りサラダです♪

この上に本日の主役ハインツ ちょっとだけホワイトソースをかけます。

saradada5.jpg

上にまんべんなくかけたら、その上にパン粉と粉チーズを振りかけます。
粉チーズはたっぷりめにしておくと美味しいですよハート

レンジで5分温めます。
途中、パン粉が色よく焦げたら、アルミホイルを上から乗せて・・・。
出来上がったのがこちらで~す。

saradada6.jpg

色がちょっとくすんじゃった・・・。
でも、彩りはきれいですね~、グラタンの香ばしい香りがふわっとします。

guratansarada7.jpg

食べている途中でパチリ。

このサラダ、彩りがきれいなだけじゃなく、めちゃ美味しいです!
レタスって、炒めると甘くなるでしょ?レタスチャーハンとか。

こちらは蒸すという感じなのですが、やっぱりとても甘くなるの。
程よいシャキシャキ感と甘さ・・・パプリカもとっても甘くなっています。
かぼちゃもほっこり甘くて、幸せ~って感じになるの。

何より、ホワイトソースとの相性がとてもいいのね。

今回はレシピとは違った食材も使いましたが、
ハムとホワイトソースの相性もばっちり!だんなさんも、大満足でした~にっこり

冬場って、サラダを食べたいけど、寒くてちょっと・・・って時、ないですか?
温野菜は切って蒸してが面倒だし・・・なんていう時、このサラダはおすすめ!!

温かいので、寒い日にも美味しく食べられるし、
なにより野菜を切って盛り付けて焼くだけという簡単さがうれしいですあ
(かぼちゃは焼いたけど、そんな手間じゃなかったしね。)

レシピ通りに作れば、ナスの甘みとボリュームで食べ応えもあるサラダにも
出来そうですよね。 ツナの彩りサラダも食べてみたくなっちゃいました。

これ、冬のおすすめのサラダです。
みなさんんもぜひ一度作ってみてくださいね~、美味しかったですよ
にっこり♪


ball02ハインツ「洋食の日」 ブログはこちらからどうぞ

http://www.moratame.net/cs/yousyoku_blog/

次回はデミグラスソースのレシピを紹介したいと思います。
近いうちに更新しますね~。





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[ 2009/12/11 10:54 ] 食品 | TB(1) | CM(2)
No title
豪華な当選品ですね~。
最近モラタメさんまた応募していなかったのですがまた頑張ります。

そしてすご~く美味しいそうv-10
ketakaさんお料理上手ですね♪
[ 2009/12/11 14:26 ] [ 編集 ]
No title
IKUKOさんへ

ハインツさん、モラタメを始めてからずーっと応募し続けて
やっと当選できました~(笑)。
手抜き料理ですよ?(笑)。
でも、手抜き料理をおいしくしてくれるのが、
ハインツのyホワイトソースなんですよね~。
感謝、感謝!です。
[ 2009/12/14 07:35 ] [ 編集 ]
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[2009/12/12 07:46] ケンブロ
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