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職人気質は美味しかったです♪

先日、モニプラさんの企画に当選させていただき、
久しぶりの食べ物のモニターをすることが出来ました

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はりま製麺株式会社さんの
職人気質(しょくにんかたぎ) というラーメンのモニターです。

はりま製麺さんといえば、手延そうめん「揖保乃糸」で有名ですよね?
うちも夏にはいつもお世話になっています(笑)。

そのはりま製麺さんが作られたラーメン・・・これはめちゃ興味あり~!!
ということで、応募させていただいたら当選できました。
ありがとうございます!

ということで、さっそく食べてみた感想を~。






002_20100913171430.jpg

揖保の糸のような、細い麺が特徴のラーメンで、3分ほど茹でて出来上がりです。

これね、最初見たときは量が少ないかも~って思ったのね。
でも茹でてみたら、あら不思議!(笑)。
しっかりと食べ応えのある量になりましたよ~。

005_20100913171620.jpg

持ち上げ方が雑ですみません~

見ていただけると分かるように、ちぢれのない細麺です。
これね、食べてみると、つるんとしてのど越しがとってもいい麺なんですよ~。
細いから弾力がないのかな?と思いきや、弾力もしっかりとあります。

醤油ベースのスープは、味が濃厚でコクもあります。
細麺にしっかりと絡みますね~。
あっさり味かな?と思っていただけに、この濃厚さにはびっくり。

HPの解説には、あっさり味って書いてあったんだけどな~?
スープを割るお湯の量が少なかったのかな・・・

何はともあれ、
しょうゆ味が好きなだんなさんは、一口食べてすぐに「うまい!」と絶賛(笑)。

さすが揖保の糸の会社だけあるな~と納得のラーメンでした。
これ、また食べたいな~。 美味しかったです!!


■ 通信販売もしているみたいですね~。

はりま製麺株式会社 職人気質/5食入
はりま製麺株式会社 職人気質/ラーメンスープ
はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華

冷やし中華がかなり気になっている私です。
みなさんも良かったらチェックしてみてね~。

ということで、今日は職人気質の紹介でした。

img_9940653454c720c64c5dd5.jpg



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[ 2010/09/13 17:33 ] 食品 | TB(0) | CM(0)
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