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うすしお味生活しています♪

ちょっと前にモニプラさんで当選させていただき、
モニターさせていただいている調味料があります。
それがこちら・・・♪

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なりすグルメシリーズ うすしお味生活 です。

モニターとしていただいたのは、

・なりす ぽん酢
・オニオンペッパーだれ
・なりす つゆ


の3種類。 どちらも塩分が気になる方にうれしい塩分カット調味料です

なりすぽん酢は、塩分が約3分の1
オニオンペッパーだれは、塩分が約2分の1
なりすつゆは、塩分が約5分の3

塩分って、どうしても摂り過ぎになっちゃう傾向があるので、
調味料から減塩できると安心ですよね?

では、さっそく食べてみた感想を・・・。




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まずは  『なりす つゆ』

ちょっと簡単な煮物に使ってみました~。
3倍の濃縮タイプということで、なりすつゆだけで作ってみました。

まず食べた時の感想は、やっぱりちょっと薄味だな~という感じ。
いつもどれだけ塩味が濃いのかわかりますね(苦笑)。

最初はちょっと物足りないのですが、食べ続けていくうちに
鰹だしの美味しさがほんのりとしてきます。
素材の味を優しく食べられる感じがしますね~。



次は  『なりす ぽん酢』

私はぽん酢をよく野菜炒めに使います。
野菜を炒めて、最後にぽん酢をじゃーっとまわしかけて終わり(笑)。
仕事で疲れて帰ってきた日は、手軽ですぐにできるぽん酢炒めが大活躍。

で、さっそく『なりす ぽん酢』を使ってみました。
いつも使っているぽん酢に比べると、酸味が少ないかな?
でも、酸味の酸っぱさが控えめな分、野菜の味がよく感じられるような気がする~。
ただパンチという点においては、やっぱり物足りなく感じました。

胡椒をちょっと足すと味が締まっていいかも。
これは改善の余地がありそうですが、生姜などを入れたらもっと美味しくなりそう。
色々試してみたいと思います!


最後に 『なりす オニオンペッパーだれ』

これはどんな味なんだろう~?と食べてみると
とってもフルーティでちょっとピリリとくる美味しいタレでした。
りんごが入っているということで、甘みもありますね~。

焼肉をした時に使ってみたのですが、いつもの焼肉のたれより
さっぱりと食べられるし、私的にはかなり好きでした!

この『オニオンペッパーだれ』は、いろんなソースにも使えそうですね。
にんにくやカットトマトと合わせたソースをオムレツにかけるレシピが
出ていましたが、とっても美味しそう~。

今度ぜひ作ってみたいと思います!!


からだに優しい調味料、みなさんも見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね~。
なかなかの優れものですよ。


うすしお味生活から

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[ 2011/05/24 18:30 ] 食品 | TB(0) | CM(2)
こんばんは^^
良いなぁ
nekoも食のモニターがほしい(笑

ketakaさん
お料理も上手ね
お腹すいてきちゃったよ('▽'*)
[ 2011/05/24 21:48 ] [ 編集 ]
nekoさんへ

お料理全然上手じゃないですよ~(笑)。
手抜きだらけなので、お料理の上手な人は誰でも尊敬です!!
クックパッドとかに投稿している人はすごいですね。
神様に見えます・・・(笑)。
[ 2011/05/25 18:48 ] [ 編集 ]
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