手軽にクッキングシート フライパン用はかなり便利！

もう１月６日ですね～、時間の経つのは早いです！

昨日は職場の新年会に行ってきました。
大ビンゴ大会があって、出席者の７割に商品が当たるという太っ腹な企画があり
商品にはテレビやブルーレイ、iPad　など豪華賞品もたくさんあったので
同僚と参加してみることにしました。

でもね・・・当たらない。
７割が当たるビンゴ大会で、最後までリーチのまま残っちゃいました。
同僚は早々にビンゴになり、子どもさんたちへの大きなおもちゃをＧＥＴ。
反対側に座っていた人は、ナノケアのドライヤーを貰っていました。

なのに私は結局当たらずじまいでビンゴ大会終了。

でもね、残りの当たらなかった３割のために偉い方が商品券を提供してくださり、
今度は１０名の枠をかけたくじ引き（笑）。

これも違うナンバーがどんどん呼ばれて、かなりしょげていたところ、
最後のから２番目のところで私の番号が呼ばれました！
商品券1,000円分ＧＥＴです（笑）。

本当はブルーレイを狙っていたんだけどな～。
まぁ、当たっただけ良し！としなくちゃね。

ということで、今日から早速ブログも通常通り始めたいと思います。
最初に紹介するのがこちら～、　日本製紙クレシアさんの

スコッティ　ファイン
手軽にクッキングシート　フライパン用　です。



これね、シリコン樹脂加工耐油紙　ということで、
油を使わないで、ヘルシーに料理が出来る優れものなんですよ～。



厚みは指が透けて見えるくらいです。
思ったより薄いかな？と思ったのですが、作りはしっかりとしていますね。

うちのフライパン、そんなに古くはないのですが、すでに焦げ目だらけ。
肉や魚を焼こうとしたら、すぐにくっついてしまいます。
餃子を作ろうものなら・・・本当に悲しいことになります・・・。

そんなフライパンなので、これ、すごく興味があったんですよ。
フライパンの上にのせて使えるということで、後片付けも楽そうですしね～。

ということで、さっそく使ってみました。




母から鶏肉の麹漬けをいただいたので、それを削ぎ切りにして焼いてみました。
私のフライパンは28ｃｍなので、クッキングシート26ｃｍ用はちょっと小さいかな？
でも使う分には全く問題はありませんでした。

油を何もひかずに、鶏肉をそのままＩＮ。
しばらくするとジュージューと美味しそうに焼ける匂いが・・・。
くっつかないので裏返しにするのも楽ですね。

麹漬けって焦げやすいのですが、これだと焦げる心配もないので楽チンです。



しっかりと火を通しても、このとおり程よい焦げ目で完成～。
フライパンだけだったら、たぶん悲惨なことになっていたと思います（苦笑）。

これ、美味しかったですよ～。

そして何よりうれしいのが、後片付け。
フライパンはこんな感じになっています。

汚れているのはクッキングシートだけ。
これをポイッとゴミ箱に捨てれば完了・・・フライパンはサッと水洗いすればＯＫ。

これ、めちゃくちゃ楽ですよ～。



このクッキングシート、250℃以下、20分以内で使用してほしいそうです。
20分以内なら、いろんな料理に使えそうですよね～。

一緒に同封されていたレシピブックには、
パエリアやバックリブ、ボンゴレビアンコなどの料理の仕方も載っていました。
ブリの照り焼きやチヂミにも使えるそうですよ。

10枚入りなので、まだまだ使えます。
今度は餃子に挑戦してみようかな～？
トータルでも焼き時間は１０分ほどなので、ぜひ今度挑戦してみたいと思います


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