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エスビー食品 きざみシリーズ3種を試してみました♪



モラタメさんから嬉しいお届け物が届きました~

P1090551.jpg

ヱスビー食品 きざみシリーズ
きざみねぎ塩、きざみ青じそ、きざみゆず
です。

きざみシリーズを使うのは初めての私。

どうしようかと思っていたら、一緒にそれぞれのレシピが数種類入っていました。
なので、今回はその中からひとつずつ、紹介しますね。

P1090554.jpg

まずはきざみゆずを使ったさつまいもの煮物。
ゆずと砂糖、水だけで作る簡単レシピですが、ゆずの香りがほんのりとして
上品で美味しい仕上がりになりました~。

これ、1本まるごと使ってます。
水ときざみゆずの分量をもうちょっと少なくして、からめるように使っても良いかな?
今度買ってきて、また作ってみたいと思います


P1090559.jpg

きざみ青じそは、といた卵に入れて卵焼きにしてみました~。(これもレシピあり)
うん、青じその香りがほんのりとして美味しいですね。
とろけるチーズを中に入れても良いかも。

今度薬味として、豆腐や鶏肉にのせて食べてみます♪


P1090567.jpg

もやしにきざみねぎ塩を混ぜたものです。
これ、レシピをちょっと変えて、自己流で作ってみました。

レシピだときざみねぎ塩としょうゆ、鶏ガラスープの素で作っていたのですが、
私はその分量を少し少なくして、ごま油とラー油をプラスしました。
香ばしさとピリリとした辛さが加わって、酒のさかなにも良さそうな味に。

簡単にできて、なかなか美味しいですね~、これは使い道が色々ありそうです。
薬味として使う以外にも調味料として使えることも知り、幅が広がりました。

またぜひ購入して使ってみたいです





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[ 2019/04/12 15:11 ] 食品 | TB(0) | CM(0)
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