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ロハスなお米やさん♪

ロハスなお米やさん『金名米(きんめいまい)』、食べてみましたにっこり

rohasunakokome_20090319074519.jpg

秋田県仙北市は米の出荷量日本一を誇る米どころ。
その中でも角館町は、ブランド米あきたこまちの栽培に日本で
一番適していると言われ、その味はこれぞ本物という絶品のおいしさです。


もちもちとした程よい粘りのある食感が最大の特徴。
水分が多く、ふっくら・しっとりとした小さめの粒は噛むほどにやわらかく、
甘みがあります
また、冷めたときこそ、香り・食感・味のすべてが際立ち、
驚きの旨さを実感することができます。


rohakome1.jpg

小さめな粒ということでしたが、ロハスなお米やさんの『金名米』は、
しっかりとした綺麗なお米だなぁ・・・という印象。
まるまるしていて、栄養がたくさん入っている感じがしました~!

生産者こだわりの自然農法に加え、アートテン(Art-Ten® )農法
取り入れた米作りをされているそうなのですが、
こちらの『金名米』は、同じ契約農家の中でも特に選びぬかれた田んぼ
のみで作られた希少価値の高い最高級のお米なんだそうです。

こんな美味しいお米に合うおかずは・・・? と考えていたところ、
実家の父母から、中島菜をあげるよ~とのメールが。
畑で育てているので、新鮮でとっても美味しいの。
おかずはこれで決まり!です。
rohakome2.jpg

美味しいものは、そのものの味を大切にしたいよね♪ということで、
油を引かずにゆっくりと焼いたベーコンに、細かく切った中島菜を入れて、
さっと炒めただけの料理・・・味付けは一切しません!(笑)。
塩もコショウも何にもいらないの。
ベーコンと中島菜のうまみでとっても美味しくなりますうしし

rohakome3.jpg
さて、では、炊き立てのご飯をいただきますか~♪ 絵文字名を入力してください
とっても美味しそうに炊けましたよ~音符

rohakome51.jpg
分かりますか?
一粒、ひとつぶがふっくら、しっとり
rohaskogu6.jpg
うーん、上手に撮れない・・・絵文字名を入力してください
キラキラ光ってて、本当にもっちりした食感なの。
噛み締めるほどに、味が出てくる感じ

ご飯が炊けたときに、すぐにご飯だけで1杯食べちゃったんだけど
(待ちきれなくて・・・笑)、おかずが必要ないくらい美味しかった。
ご飯そのものの味が美味しいから、飽きないのね~。

だんな様も「このお米、旨いな~!」とバクバク♪
おかわりして、食べていましたよ~(笑)。

rohakome5.jpg

あとしばらく、このお米が食べられるなんて、めちゃ幸せですハート7
とても美味しかったので、実家にもおすそ分けの予定。
でも、母が退院する頃には、食べ切ってしまっているかな?

お試しセットがあるそうなので、母にはこれを買ってあげようと思います。
(詳しくは、応募の時の記事を読んでね。)
通販で買えるのは便利で、うれしいですね~。

とーっても美味しかったです。
ブロコミさん、ロハスなお米やさん、本当にありがとうございました!

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[ 2009/03/19 08:44 ] 食品 | TB(0) | CM(7)
こんにちは♪
絶品の美味しさ、私も味わってみたい♪
主食だから、いいものだと幸せな気分に
なれそう(´∀`)
[ 2009/03/19 11:53 ] [ 編集 ]
うわぁーー、キラキラ光ってる。

とっても美味しそうなごはん。

ごはん党だけに、食べてみたいよぉー♪

お気に入り登録、、、嬉しいですw
ありがとうございます♪

応援☆
[ 2009/03/19 15:08 ] [ 編集 ]
お、おいしそうです~っ><
おかずもロハスなお米にピッタリですね!
余談ですが、6枚目の写真はお箸の先端に
ピントを合わせてからご飯にスライドさせて
シャッターを切るとピンボケしにくいですョ^^
ご飯は色が白く形がハッキリしていないので
ボケやすいんです。
そういうときは近くにある色の濃いものや
ハッキリした形のものに一度ピントを合わせると
撮りやすくなります。
[ 2009/03/19 15:13 ] [ 編集 ]
美味しそう^^
おぉ~^^食べたんですね><

いや、上手に撮れてますよ^^
おかずも美味しそう^^
やっぱり和食ですよね☆

しばらく食べれるとは羨ましいi-237
私も頑張るぞぉ~☆★
[ 2009/03/19 16:46 ] [ 編集 ]
CHIKOさんへ
とっても美味しかったですよ~。
主食が美味しいとうれしいですよね♪
CHIKOさん、毎日すごい当選ですね~。
コスメ当選が多いのがうらやましいですぅ。

ルーさんへ
これ、美味しいですよ。
おすすめです~。
でも5kgで4000円。
ちょっと買うには高いかなぁ・・・(苦笑)。
リンクの件、ありがとうございます♪
早速登録させていただきますね~。

nuigurumiさんへ
あー、なるほど。
そうやって撮れば、ピントがずれにくいのかぁ。
アドバイスありがとうございます。
早速挑戦してみます~♪

チャッピmamaさんへ
そうですね~。
やっぱり日本人は和食です!
お互い美味しいものを食べられるよう、
モニター応募に懸賞応募、頑張りましょうね~♪

[ 2009/03/19 19:37 ] [ 編集 ]
うわ~。当選おめでとうございます♪
本当に美味しそうですね~v-10

私も食べてみたいな~。落選でしたが(笑)
[ 2009/03/19 21:55 ] [ 編集 ]
IKUKOさんへ
ありがとうございます~。
これ、めちゃ美味しかったです。
リピしたいけど、高いんだよなぁ・・・。
もうひとつ下のランクなら買えるかな?(笑)
[ 2009/03/20 18:08 ] [ 編集 ]
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